Сегодня у меня два постных салата. У них практически одинаковые ингредиенты, но разница во вкусе всё же есть. Можете выбирать любой вариант, каждый хорош.
Для ФМ "Закусывать надо!".

Картофельный салат с сельдью и зеленью


( Read more... )

Отличные пирожки! Автор рекомендует есть их холодными, но на мой взгляд, вкуснее всего они тёплыми.
Понравилось тесто - приятное в работе и вкусное в готовом виде, начинка также весьма хороша, всё гармонично.

Для ФМ "Закусывать надо!". Сезон 3.


( Read more... )

С наступлением осени всё чаще хочется не лёгких зелёных салатов, а более сытных, так что сегодня поделюсь парочкой таких рецептов, весьма схожих по ингредиентам. Оба салата простые и вкусные, идеально подходящие для постной трапезы.

Для Картофельного ФМ. Сезон 3.

Салат "Таёжный" с клюквой


( Read more... )

Вот и заканчивается наше и без того короткое уральское лето, а вместе с ним заканчивается и шашлычный сезон. Рецептом шашлыка делиться не буду, он у каждого свой, лучше расскажу про соусы к мясу. Конечно, совсем необязательно готовить их исключительно летом и к шашлыку, они прекрасно подойдут к запечённому мясу, колбаскам, сосискам, птице, причём в ( Read more... )

Русская кухня - тема нынче весьма неоднозначная, о ней много спорят, и у каждого на этот счёт есть своё мнение. Совсем недавно вышла вторая книга Влада Пискунова, отзывы о которой исключительно хвалебные (и весьма однотипные, надо отметить), так что мне было вдвойне любопытно познакомиться с ней и составить своё мнение.


( Read more... )

Очень лаконичный рецепт, но при минимуме ингредиентов получается вкусное и диетическое блюдо, которое также прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает пост.

Для ФМ "Крупы и бобовые" и ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба. Морепродукты.»


( Read more... )

Название объясняется просто: 15 минут требуется на приготовление и 8 часов на остывание курицы.
Курица получается изумительная - нежная, сочная, ароматная и полезная! При этом усилий на её приготовление уходит минимум.

Для ФМ "Готовим по кулинарным цитатам из литературы и фильмов".


( Read more... )

Наконец-то наступила пятница, можно выдохнуть и немного расслабиться, ведь впереди два выходных, что не может не радовать!
Рецепт сегодня у меня будет вполне в духе пятницы) Я углядела его около года назад у Оли hrizantema_8, готовила уже не раз и наконец-то зафотала, специально для ФМ "Закусывать надо!". Сезон 2.


( Read more... )

Любите несладкую выпечку? Я люблю, но пеку такое нечасто, даже по блогу это заметно. Но сегодня я поделюсь двумя новыми рецептами закусочных маффинов, так что если вы такое любите - берите на заметку!
Заодно отправлю маффины на ФМ "Закусывать надо!". Сезон 2.


( Read more... )

Простой и приятный на вкус салат.
Для Капустного ФМ. Сезон 2


( Read more... )